Артур Popados Шигапов (popados) wrote,
Артур Popados Шигапов
popados

Доставить удовольствие и съесть

Мало кто так соблазнительно готовит еду, как эта женщина на моей кухне. Когда она пробует мясо с лопаточки, на шоу можно продавать билеты суровым безмолвным мужчинам из соседних домов, где половина - разведённые.

DSC_9531.JPG

Всю неделю она экспериментировала с новыми формами нетрадиционной готовки, а я подробно фотографировал. И вот, что получилось.

Не верьте всем этим специально обученным фотографам еды. Они врут ещё похлеще пейзажников. Сплошные муляжи вместо настоящих продуктов, целое искусство обмана, как Голливуд. Рекламные статьи - ещё хуже, там правды не сыскать. Правда только здесь, и сейчас вы в этом убедитесь.


Стоит ли покупать еду с доставкой? Что там дают, как всё это выглядит, какие блюда получаются в итоге, и где скрыта засада, за какими высокими кустами? Я разбирался с вопросом все эти пять дней. Для этого пришлось даже вступить в ''Партию еды''. Она подвернулась как нельзя кстати. Все помнят мой возмущённый пост о гнилье, что впаривают нам в сетевых универсамах, и скорбный путь топ-блогера Немихаила, который пишет обзоры о доставке готовой псевдояпонской еды и уверенно шагает к язве желудка. Плюс навалилась работа, заканчиваем писать путеводитель. Женщина на моей кухне заявила, что ''половина картошки уходит в утиль''. Но и язва мне не нужна, я не хочу потом писать обзоры лучших клиник по её лечению.

И вот вам третий, срединный путь. Оправдает ли он ожидания?

На следующий день в дверь позвонили, и стеснительный паренёк притащил картонную коробку со съестным.
2.
DSC_9442.JPG

- Вы от какой пагтии, товагищ? - попытался я сострить, пародируя картавость Ильича, но паренёк лишь ещё больше смутился и сразу исчез.

Вскрытие содержимого показало термоизоляцию и специальный пакет с холодом. Он многоразовый, я собираюсь использовать его для пикников.
3.
DSC_9452.JPG

В пакете с инструкциями обнаружилась 5-рублёвая монета, не знаю, для чего.
4.
DSC_9451.JPG

Суть этого формата доставки разложена по пяти бумажным пакетам, на каждый день. Набор свежих продуктов, рассчитанный на 2 порции, и яркие буклеты с рецептами. То есть, вы избавлены от необходимости думать, как разнообразить свой рацион, и какие продукты-приправы для этого покупать. Вас избавляют от гнилой картошки из ''Магнита'', и одновременно уберегают от запрещённых киргизов, прикованных к станкам, где собирают смертельные московские суши.
5.
DSC_9456.JPG

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Женщина по имени Наташа пытается врубиться, что надо делать. Метод для неё новый, практически хипстерский. ''Не фотографируй, я же не одета, не причёсана!'' - протестует она, но я втихаря снимаю правду жизни.
6.
DSC_9463.JPG

Смысл начинает доходить. Дни рассчитаны так, что скоропортящееся будет съедено в первую очередь. В нашем случае, это камбала. Её будем готовить в винном соусе, с картошкой. Картошка - с соевым соусом. Ну как - ''будем''. Будет-то, конечно, Наташа, я же яжблогер и яжфотограф, эти люди не работают.
7.
DSC_9467.JPG

Через часик всё приготовилось. Наташа нашла изъян в рецепте - рыба готовится куда быстрее, чем картошка, поэтому их пришлось разделить и потом заново собрать.
8.
DSC_9488.JPG

Соус получился весьма необычным. В целом, блюдо оценили на твёрдую ''четвёрку'', а идею готовить картофанчик в соевом соусе восприняли на ура, и будем делать это сами и впредь. Рыбы на двоих, кстати, оказалось маловато. Немихаил умял бы всё это в одну харю, хотя мы голодными тоже не остались.

ДЕНЬ ВТОРОЙ
''Курица с яблоками и овощами по-арамейски!'' - патетически возвестил я. В этот момент по квартире прошёл караван бедуинов из Дамаска в древний Библос. Арамейцы - единственный народ, говорящий на языке Христа, они сохранились только в сирийской Маалюле. Я был там в далёком 2006-ом, и с тех пор страшно проголодался. С сомнением поглядел на разложенные продукты - этого точно хватит на двоих?! Радует одно - всё действительно свежее и качественное.
9.
DSC_9496.JPG

Порезанное и сложенное в сковородку, всё оказалось куда больше, чем виделось поначалу.
10.
DSC_9505.JPG

Ай!! Наташа сильно разогрела сковороду и получила чем-то кипящим по пальчикам. Сунула руку в холодную воду, я побежал в аптеку за мазью. Всё новое таит в себе неожиданности.
11.
DSC_9506.JPG

Арамейцы всё же были накормлены, сочетание курицы с печёным яблоком - на твёрдую ''пять''. Порции - более, чем достаточные на обычного человека. Но тут же замечание от Наташи: приправ кладут очень и очень экономно, приходится добавлять своих, а такого быть не должно. Уж такой ерунды могли бы и не жалеть, учитывая стоимость. Я не нашёлся, что сказать и лишь изобразил зверское лицо. Итоговая оценка - 4 с плюсиком.

ДЕНЬ ТРЕТИЙ
''А в тюрьме сегодня макароны'' - процитировал я советскую классику. Но рецепт весьма неклассический: паста с мясным соусом нифига не болоньез. Verdu Carne, о таком я раньше не слышал, хоть и шляюсь каждый божий год по Италии.
12.
DSC_9510.JPG

Ну как паста... обычные спагетти, одним словом. Наташа начинает готовить. И снова претензия - мало мясного фарша, на такое количество макаронных изделий. В итоге выясняется, что порция ну очень большая, и фарша действительно не хватает, так что лучше бы было убавить спагетти. Но готовили всё расфасованное, так что это - целиком на совести автора рецепта. Получилось весьма вкусно, тем не менее. Всё съесть не смогли, оставили на другой день. Общая оценка - 4. Женщина сказала, что идею она слямзит и будет готовить примерно так же, но в своём стиле.
13.
DSC_9515.JPG

ДЕНЬ ЧЕТВЁРТЫЙ
Это был кулинарный пик всей недели! Настоящее наслаждение и блюдо, покорившее наши сердца. Не знаю, подозревают ли вьетнамцы о существовании ''баранины с овощами по-вьетнамски''. По крайней мере, ничего такого в этой стране я не видел. Но все непонятки закончились на сковороде.

Сразу видно, что сегодня кое-кто обожрётся...
14.
DSC_9518.JPG

И мы это сделали! Наташа божественна со сковородкой, так мне больше нравится, чем на йоге.
15.
DSC_9522.JPG

Очень сочно, очень вкусно! Всё, как должно быть! Браво, азиаты, или кто там подсказал идею для этого блюда. Пошла первая порция, а всего таких - четыре. Оценка за этот день - твёрдая 5!
16.
DSC_9533.JPG

ДЕНЬ ПЯТЫЙ
Чечевица? Хмм...
Этот продукт я попробовал впервые лишь этой зимой, в Таиланде, и не был в восторге. Нас ждала свинина в ягодном соусе и вот эта самая чечевица с рублеными орехами и сливочным сыром.
Первая и единственная потеря за эту неделю - не выдержал крыжовник в пакетике. Надо было его оттуда эвакуировать. Три ягоды отправились в корзину, остальные оказались вполне годными к употреблению.
17.
DSC_9534.JPG

Увы, раз не пошло, так не пошло до конца. Наташа приехала из Москвы уставшая, мы безудержно болтали во время готовки и слегка спалили мясо, заодно его пересушив. Плюс опять было мало маринада для соуса, и прилагаемого масла. Блюдо в итоге всё равно получилось съедобным, но пришлось добавлять много кетчупа.
18.
DSC_9539.JPG

Говорил же я, что нельзя доверять фотографам еды! С другого ракурса подгоревшее всё же видать. Ваш покорный слуга - самый честный в мире блогер и не врёт даже в рекламных статьях.
19.
DSC_9537.JPG

Сыр, кстати, оказался весьма неплох. А чечевица... Стоит её, на наш вкус, заменить хорошим рисом. Оценку поставить трудно, поскольку вина в плохой готовке - целиком наша, но за упаковку крыжовника и чечевицу всё равно надо минусовать балл. Будем считать, что четвёрку организаторы всё же заслужили, и подведём общие итоги.

ВЫВОДЫ
Стоит оно того, или нет, учитывая цены за коробку на 5 дней? Я скажу так: этот формат покупки еды подойдёт для продвинутых потребителей из столичных городов. Тех, кто готов платить за качество и разнообразие на своём столе, испытывая недостаток времени для походов в супермаркеты по выходным. Этим не заменишь обычные способы питания, но дополнишь их. Заказывать 1-2 раза в месяц и экспериментировать, будучи уверенным в качестве поставляемых продуктов - почему нет? Этим ребятам из ''Партии еды'' надо лишь дошлифовать детали и перестать экономить на спичках, и дело быстро пойдёт в гору. Такая доставка станет модной, вангую.

Я по-прежнему буду воевать с ''Магнитами'' и ''Дикси'', продающими гнильё (есть новые фото!), Немихаил будет ругать киргизские суши и ихние супы с водорослями из озера Иссык-Куль, а ''Партия Еды'' - поставлять еду хипстерам и продвинутым москвичам-петербуржцам. Каждый будет занят своим делом, жратвы в этом мире хватит на всех!
20.
DSC_9446.JPG

p.s. Это был сугубо мой, личный взгляд на эту интересную и необычную тему. Не претендую на истину в последней инстанции, хотя и хрен оспоришь! высказывайтесь - надо ли оно?!

Tags: еда, реклама
Subscribe
promo popados january 19, 2015 18:25 113
Buy for 90 tokens
Уважаемые читатели! Перед тем, как вы напишете здесь свой первый комментарий, ознакомьтесь с правилами поведения в этом невероятно светлом и уютном блоге. И тогда он наверняка не станет последним, я обещаю. Правила просты и понятны: Комментарии модерируются, и довольно жёстко. Оскорбления…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 228 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →